Fruits à noyau : trois recettes pour varier les plaisirs estivaux
Les fruits à noyau annoncent la belle saison : pêches, abricots, prunes et nectarines s’invitent sur les marchés avec leurs parfums enivrants et...
Rubrique
Recettes de saison
Légumineuses de saison : quelles associations pour régaler ?
. Riches en protéines, rassasiantes et adaptées à toutes les saisons, les légumineuses reprennent une place de choix dans nos assiettes. ...
Idées sucrées et salées autour des figues de fin d’été
Entre douceur et soleil, la figue se dévoile en cuisine. Quand la fin de l’été approche, la figue vient couronner les marchés de sa rondeur et de...
Menus complets avec les légumes nouveaux du printemps
Les légumes nouveaux : messagers du printemps dans nos assiettes. Le printemps annonce le retour de la couleur et de la fraîcheur sur les étals. ...
Gratins de saison : déclinaisons gourmandes avec les produits du marché
Quoi de plus réconfortant qu’un gratin doré qui fait la part belle aux produits de saison ? Derrière cette apparente simplicité se cache une...